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一、添加菌类不同：
1、益生菌酸奶：在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类（嗜酸乳杆菌和双歧杆菌）的益生菌酸奶 ，其在标识上通常有“益生菌 ”字样。
2 、普通酸奶：是由鲜牛奶添加两种菌类（嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）后 ，发酵制成的传统酸奶 。
二 、发酵过程不同
1、益生菌酸奶：益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外 ，其含有的活性乳酸菌 ，还有利于调节人体肠道微生态的平衡 。
2 、普通酸奶：传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的 ，因为在乳酸菌发酵过程中 ，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类 、酶类等 ，这些代谢产物对人体都是有益处的。
营养价值：
1、益生菌酸奶作为营养膳食的重要组成部分 ，可以让益生菌快速抵达肠道，从而刺激机体免疫力提升 。全民战“疫 ”正值当下，正确 、科学的遵照卫健委 、专家组等权威机构的指导、建议 ，是对自己 、对国家的最好的负责 。增强免疫力从科学补充益生菌 、提升肠道健康做起。激活肠道的免疫保护盾 ，做好病毒防护，强身健体 ，也是我们配合战“疫”的最好举措 。
2、增强肠道健康 ，需要科学补菌 。科学研究表明，对人体有益的菌种包括：双歧杆菌 、乳酸杆菌等有益细菌以及一些有益真菌。
以上内容参考：人民网——解读益生菌酸奶对增强身体免疫力的科学功效
荨麻疹反复发作的原因是什么
乳酸杆菌和乳酸菌 、乳杆菌的区别在于：
一、所属关系：乳酸菌包括了乳酸杆菌、乳杆菌 。乳酸杆菌 、乳杆菌是属于乳酸菌的一科 。但是它们产生的功效是相同的 ，都是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢 、革兰氏染色阳性细菌。
二、分布：乳酸菌也广泛存在于畜 、禽肠道 、许多食品、物料及少数临床样品中 。乳杆菌分布广泛 ，动物和人类从口腔到直肠始终都有该菌存在 。乳杆菌广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中，也见于温血动物的口腔 、阴道和肠道内。
三 、生理功能：
1、乳酸菌
大量研究表明 ，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群 、保持微生态平衡 ，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇 ，控制内毒素 ，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生。
制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态 、生理功能、细胞感染 、药物效应 、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生 、衰老过程和突然的应急反应等产生作用 。
2 、乳酸杆菌：
阻止病原菌对肠道的入侵和定植 ，抑制病原菌 ，抗感染，维持肠道的微生态平衡 ，预防和抑制肿瘤的发生 ，增强机体免疫力，促进消化 ，合成氨基酸和维生素 ，降低胆固醇，抑制内毒素的生产 ，延缓衰老和抗辐射等 。
3、乳杆菌：
该属细菌分解糖的能力强 ，分解蛋白质类的能力极低。乳杆菌耐酸 ，最适pH值为5.5～5.8 ，甚至更低 。
扩展资料
乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能 。大量研究资料表明 ，乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群 、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇 ，控制内毒素；抑制肠道内腐败菌生长：提高机体免疫力等。
乳酸菌通过发酵产生的有机酸 、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能(郑坚 ，2002)，可刺激组织发育 ，对机体的营养状态 、生理功能 、免疫反应和应激反应等产生作用 。
1．提供营养物质 ，促进机体生长乳酸菌如果能在体内正常发挥代谢活性，就能直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素（维生素B族和K等) ，还可提高矿物元素的生物活性 ，进而达到为宿主提供必需营养物质、增强动物的营养代谢 、直接促其生长的作用 。
2．改善胃肠道功能，维持肠道菌群平衡动物的整个消化道在正常情况下都寄生有大量微生物。
3．改善免疫能力 。乳酸杆菌和双歧杆菌一方面能明显激活巨噬细胞的吞噬作用 ，另一方面由于它能在肠道定植 ，相当于天然自动免疫 。它们还能刺激腹膜巨噬细胞 、诱导产生干扰素、促进细胞分裂 、产生抗体及促进细胞免疫等，所以能增强机体的非特异性和特异性免疫反应 ，提高机体的抗病能力。
4．抗菌作用研究资料表明：乳酸菌对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用 。可用于防治腹泻 、下痢、肠炎、便秘和由于肠道功能紊乱引起的多种疾病以及皮肤炎症(赵红霞 ，2003） 。
百度百科-乳酸菌
荨麻疹是属于全球范围内发生的疾病，可见于任何年龄，发病率高低取决于病因。人群发病率为1-30%。很多人都想要寻求正确的治疗方法让荨麻疹得到根治 ，但是在治疗的过程中却发现困难重重 。那么 ，荨麻疹要如何治疗呢？
首先，我们先看下荨麻疹的病因
荨麻疹是一种过敏性皮肤病 ，好发于有过敏体质的人 。荨麻疹病因复杂 ，大多数人找不到原因，尤其是慢性荨麻疹 ，环境因素 、遗传因素甚至有时精神紧张也可能导致其发作 ，所以给治疗防治方面带来了诸多的困难，常见的引发荨麻疹的有以下几个因素。
1.吸入物 。各种花粉 、尘土、动物皮屑 、真菌孢子 、甲醛、气体等 。
2.感染。细菌性感染 、毒性感染 、真菌性感染与寄生虫；虫咬症如螨、跳蚤 、臭虫等 。
3.药物 。青霉素 、磺胺药类药物、血清 、疫苗等。
4.物理及化学因素 。如冷 、热、日光、摩擦及压力等物理性和机械性刺激或某些化学物质进入人体而发 。
5.食物。含有特殊蛋白质的鱼 、虾 、蟹、鸡蛋 、牛奶等是常见致病因素；某些植物性食物 ，如茄子 、竹笋、菠菜等；还有一些食品添加剂等也可能引起荨麻疹 。
6.内科疾病 。如系统性红斑狼疮 、甲状腺功能亢进 、风湿病及类风湿关节炎及胃肠炎、口腔炎等。
7.精神因素及内分泌的改变。精神紧张 、感情冲动 、月经、绝经 、妊娠等 。
大部分人都觉得荨麻疹很难治愈 ，因为该疾病总是容易反反复复，确实 ，荨麻疹属于比较顽固的疾病 ，因为该疾病会受到过敏因素的影响而出现复发加重的情况 。
因此，发现了荨麻疹最好通过合理的方式进行改善。平时还要保持良好的生活习惯，不能够单纯服用药物来治疗 ，部分注意要点需要掌握 ，荨麻疹才能更好地控制 。
治疗荨麻疹患者，日常要做到这几点
1 、避免接触过敏原
接触过敏原会使荨麻疹的病情加重或者是复发的 ，在家里对于过敏原的东西要找一下并收起来 ，对于吃的东西或者是衣物都要进行找一遍 。如虾、运动的羽毛、鱼 、蟹 、细菌、蘑菇 、花粉 、寄生虫等都有可能是过敏源，所以找到确切的过敏源之后远离它 ，从根本上对于荨麻疹进行控制 ，或者是去正规的医院做过敏源的检查，查清后避免接触过敏原。
2、对付急性荨麻疹 ，可以选用抗组胺药物.
第一代如扑尔敏 ，第二代的咪唑斯汀 、氯雷他定 、左西替利嗪等都很常用，药效可持续24小时 ，一天服用一次即可 ，一般服用后半小时症状就能明显改善 。
3、改善过敏体质：
过敏体质是指体内免疫功能有先天性缺陷，人体内的免疫反应会使TH1细胞数量下降，在外来相关的抗原物质(花粉 、螨虫 、真菌等)进入这样的人体后 ，连续产生多种细胞激素如IgE的产生增多及嗜酸性粒细胞增多等促使免疫反应朝向TH2途径形成体液免疫反应 ，产生一系列有害于机体的反应 。过敏体质在首次接触过敏原时，会产生相应的抗体 ，抗体固定于皮肤、黏膜组织中 ，当再次遇到同样的过敏原，则导致肥大细胞 、嗜碱细胞脱颗粒 ，释放组胺 、5—羟色胺等过敏反应介质 ，即发生荨麻疹。
研究证明：补充益生菌来提高游走全身黏膜性突出细胞的能力，就可以达到调节全身免疫功能缓解过敏反应改善过敏体质的效果 。欣敏康益生菌可以定植于肠道黏膜 ，促进干扰素分泌量 ，调控T细胞的免疫反应，减少血清中特异性IgE抗体生成 ，减少过敏反应相关细胞激素IL-5 ，改善TH2型免疫反应过度的过敏现象 。由副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌 、嗜酸乳杆菌 、鼠李糖乳杆菌和嗜热链球菌组成，相比单一菌株，组合菌株更具优势 ，欣敏康六大菌株相互协同 ，改善过敏体质，针对多种过敏问题 ，并且还有增强免疫力 ，调节肠道的作用！
4、合理饮食
已经有荨麻疹影响健康，最重要的就是坚持正确的饮食。很多人荨麻疹反复出现 ，依然存在不合理的饮食行为 ，摄入一些本身就容易加重过敏的食物，很有可能会让荨麻疹再次出现 。因此 ，不能够单纯服用药物 ，还需要坚持正确的饮食习惯，挑选合适的食物来补充营养 。如此一来 ，才能够防止荨麻疹带来影响。
5 、保持健康心态 ，提高身体抵抗力，荨麻疹的发作和加重，与人的情绪或心理应激有一定的关系。每天抽出一点点时间锻炼身体 ，治疗荨麻疹会更加容易 。
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