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这些项目有食品加工类 、手工制品类 、轻工产品组装类等 。
1、食品加工类：家庭小规模的农产品深加工项目，包括但不限于制作豆腐、榨菜 、腌制食品 、手工面食（如面条、饺子皮） 、烘培糕点等 。
2 、手工制品类：利用传统的手工技艺进行代加工，如编织篮筐、钩织毛衣 、刺绣制品 、手工艺品等。
3、轻工产品组装类：技术含量相对较低的轻工产品 ，家庭小作坊也可以从事部分零部件组装或成品包装的工作。例如简易的电子产品配件组装 、玩具拼装 、家居小物件的制作等 。
郑重声明：以上信息代表个人立场 ，仅供参考 。
家庭小作坊可以做小磨香油加工、挂面加工 、加工饲料 、自然肥加工、豆制品加工，具体介绍如下：
1、用小磨加工的香油 、香油皮 ，具有色泽好 、香味佳的特点 ，倍受城乡居民的青睐。开设香油加小加工，是个本小利大的好项目 ，经营得好 ，每月能收入几百至数千元 。
2、挂面加工 手工制作的挂面，口感好 、拉力大 、深受城乡居民的喜爱 。所以 ，开设挂面加工 ，运用传统手艺加工，定能畅销。
3、加工饲料 人们对健康需要的增加 ，对禽畜肉质要求随之增加 ，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质 。
4 、自然肥加工 自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外 ，还要针对市场需求“绿色化 ” ，这是市场对农产品的基本要求 。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿 ，自然肥生产完全可以人工化 、工厂化、产业化。
5 、豆制品加工 加工水豆腐 、豆丝、豆片 ，投资少，技术简便 ，一学便会 。如果每天加工20公斤大豆 ，就能收入20多元，豆腐渣还能喂两头大肥猪 。
注意事项：
1 、做任何事情只有坚持下来才能有所收获 ，不能三天打鱼两天晒网 ，这样是赚不到钱的。
2 、要有一个良好的心态，万事开头难 ，所以不能被一开始的困难吓倒 。
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