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蒸意思是：液体受热转化成气体上升；一种烹饪方法 ，利用沸水的热气使物品变熟、变热 。
蒸字组词：蒸蒸日上 、蒸馏 、蒸汽、蒸民 、蒸发 、蒸腾、蒸蒸 、蒸报 、蒸气、蒸笼。
基础释义：蒸 (zhēng)笔画：横 、竖 、竖、横撇、竖钩 、横撇 、撇、捺 、横 、点、点 、点 、点 。①蒸发：蒸气 。②利用水蒸气使食物变热：蒸馒头；把剩饭蒸熟。
另外 ，在古代，父亲死后 ，儿子可以娶庶母 ，叫做“蒸 ”，而兄 ，叔死后 ，弟弟或者侄儿可以娶寡嫂或者婶母，叫做“报 ”，两者合称收继制 ，也叫转房制 。这种婚姻制度主要盛行在春秋战国时期 ，在当时是符合道德规范的，此外在少数民族地区也有保存 。
③蒸：同烝 ，冬祭。
今见祭足远行 ，肆无忌惮 。乃密使人迎公子亹在家，乘昭公冬行蒸祭 ，伏死士于半路 ，突起弑之，托言为盗所杀 。——冯梦龙《 东周列国志》。
蒸字例句：
蒸蒸日上：开学的日子到了 ，愿你学习成绩蒸蒸日上。
蒸汽：蒸汽通常温度很高 ，千万不可接近，以免遭烫伤 。
蒸发：水坑在阳光下迅速蒸发 。
蒸腾：边仰望着满天繁星 ，一边泡着雾气蒸腾的温泉 ，晶莹剔透的雪花片片飘落在身上。
蒸馏：同时介绍了催化蒸馏反应器在苯烷基化工艺中的应用 。
蒸民：以志士仁人，当国家颠连之际，必抒其忠诚 ，以遏寇虐 ，正气所播，必能拨乱世 ，反诸正 ，然后万方蒸民，复得安堵 ，则地维复长 ，故曰赖以立也 。
蒸蒸：颜师古注蒸蒸，纯一之貌也。
蒸气：最后一丝蒸气消散在秋日的空气中 ，火车转弯了 ，哈利挥别的手还举在空中 。
蒸笼：.酷热的七月，密密的庄稼地里 ，不透一丝风 ，蒸笼一般，闷得人透不出气 。我满头的汗水，像瓢泼似的顺脸流着。
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